ひかり薬局スタッフがくらしに役立つ情報をお届けいたします。

ひかり薬局スタッフが、お薬・健康・介護についての豆知識や、私たちの仕事・出来事について発信していきます。
皆さまの健康づくりに、ぜひお役立てください。

お薬・健康について

2017.11.09

魯肉飯風の香味肉ごはん「豚バラ煮込みごはん」

台湾の庶民の味、魯肉飯(ルーローハン)。 五香粉と呼ばれる八角やクローブをブレンドしたスパイスを加えて煮込む料理です。 八角は苦手な人も多いので、クローブ、粉山椒、シナモンなどお好きなものを使ってください。 豚肉は塊でも薄切りでもお好きな方を。 ○エネルギー:約590kcal ○調理時間:30分 材料(2人分) ごはん:茶碗2杯分 豚バラ肉:150g ...

お薬・健康について

2017.10.27

ツナとほうれん草のパスタ

  DHAとルテインで目を元気に   ○調理時間:15分 ○エネルギー:約470kcal ○塩分量:3.2g(1人分) 青魚に豊富なDHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳だけでなく、 目の網膜や視神経の健康維持にも大切です。また、緑黄色野菜に多く含まれるルテインは 網膜の変性を防ぐ効果が期待できます。 ルテインは脂溶性なので油と一緒に摂取する...

ひかり薬局・日々のデキゴト

2017.10.24

「第50回日本薬剤師会 学術大会」へ参加してきました!!(新地店T・O)

10月8、9日の二日に渡って行われたのですが、当日の早朝、 はやる気持ちを抑えながら一路東京へ 新幹線にいい感じに揺られながら待つこと3時間・・・。 ついに到着しました!        首都・東京!!       人・多っ!! 住むのはやっぱり岡山と意思を固めつつ、目的地・東京国際フォーラムを目指す。 ・・・。 途中、方向感覚という敵と戦いながらなんとか到着しました。 ...

お薬・健康について

2017.09.19

ショウガが香る「水餃子」肉料理

餃子は手作りすることで中に入れる具も自由自在。 今回はショウガ風味の水餃子をご紹介します。 具は自由にアレンジしてお楽しみください。 挽き肉の量を減らして白菜やキャベツなどの野菜をたっぷり入れてもOK。 ○エネルギー:約150kcal ○調理時間:20分 材料(2人分) 餃子の皮:1/2袋 豚挽き肉:50g ネギ:1/4本 ショウガ:1かけら ...

お薬・健康について

2017.09.15

あなたの体内の亜鉛、足りていますか?

「体内に亜鉛がある」と聞くとびっくりするかもしれませんが、 亜鉛は体の機能の維持や調整に欠かせない微量栄養素、ミネラルの一つです。 体内に含まれている量はごくわずかですが、 亜鉛がないと働くことができない酵素は200種類以上にも及びます。 細胞の新生や味覚などに関与 亜鉛はさまざまな機能を維持するうえで不可欠です。中でも重要なのは、 亜鉛が細胞の生まれ変わりに深く関わって...

お薬・健康について

2017.09.15

カツオのづけ丼

おいしく栄養価の高い旬の味を楽しむ   ○調理時間:10分 ○エネルギー:約380kcal ○塩分量:2.6g(1人分) 今が旬の戻りカツオは脂がのって濃厚な味なので、生で食べるのがおすすめ。 カツオは高たんぱくで、ビタミン類、カルシウムが豊富な健康食材です。 カツオには血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つDHA、 血液の流れをよくす...

お薬・健康について

2017.08.16

ご存じですか? 「セルフメディケーション税制」

薬局などでのポップやOTC医療品(市販薬)のパッケージに「セルフメディケーション税控除対象」 と書かれたマークを見て、「これは何?」と思われた方も多いのではないでしょうか。 2017年1月1日から始まった医療費控除の特例対象薬のことです。 市販薬購入が高額になったとき所得控除の対象に 自分自身の健康に責任をもち、軽度な身体の不調は自分で手当てすることを 「セルフメディケ...

お薬・健康について

2017.08.16

坦々そうめん

○調理時間:15分 ○エネルギー:約580kcal ○塩分量:約3.2g (1人分) そうめんに肉みそをのせた坦々麺風のそうめんです。肉みそは、豆板醤を炒めるときに輪切り唐辛子も加えれば辛味が強くなります。冷蔵庫で1週間程度保存できるので予め作っておくと便利です。   材料(2人分) そうめん…200g ゆで卵…1個 きゅうり&h...