酢とミョウガの相性が抜群   ○調理時間：15分 ○エネルギー：約270kcal ○塩分量：1.3g これからの季節が旬のミョウガ。薬味として脇役に回ることが多い食材ですが、そのシャキシャキとした食感と独特の香りは、もっと楽しみたいものです。この香りはアルファピネンという精油成分で、発汗や血液の循環、消化を促す作用があります。   材料（2人分） ...

6/19（日）に薬局のスタッフや他の会社の友人とマツダスタジアムへカープの応援とお好み焼きツアーへ行ってきました。 9：30に岡山駅から友人Tっちーの車を転がしていざ広島へ！ 天気は前日からの予報通りの雨！しかもどしゃ降り！（雨男・雨女各1名乗車中） 途中トイレ休憩に寄った小谷SAにはすでに赤いユニフォーム姿がたくさんウロウロ。気分も徐々に盛り上がります。 広島に着くころにはそれ...

  気温や湿度が高い季節が大好きなのが皮膚にいる常在菌です。その1つ白癬菌（はくせんきん）は増殖して皮膚に入り込むと、 かゆみやムズムズ、皮膚のただれを起こします。症状がひどくなる前に、早めの対策をしましょう。 体は菌だらけ。バランスが崩れるとトラブルの原因に 私たちの体には、いたるところに生きている菌（常在菌）がたくさんいます。菌というと健康を害するものというイメージ...

6月４、5日に浜松で開かれた緩和医療薬学会年会2016に行ってきました。 今回は、オピオイドのケミカルコーピング、PIPC-P (Psychiatry In Primary Care for Pharmacists)、これからの患者支援のかたち 今 私たちに出来ること、チームの力を活かす組織論の各セッションに参加しました。 ①オピオイドのケミカルコーピング (インタラ...

冬の間、長袖の服などで太陽の光に触れずにいた皮膚は、紫外線に過敏な状態になっています。 暖かくなり、皮膚を露出しはじめる5月ごろは、皮膚が紫外線に過敏に反応して大きなダメージを受けやすいので要注意。 紫外線対策をしっかり行って外出しましょう。 紫外線の影響は目にも及びます 紫外線による皮膚へのダメージとしてすぐに現れるのは日焼けです。皮膚細胞は常に生まれ変わっている（ターンオーバ...

  青魚と卵で脳を元気に   ○調理時間：10分 ○エネルギー：約230kcal（1人分） ○塩分量：約1.1g（1人分） 缶詰は旬の食材の栄養価を逃さずに閉じ込めた、保存も効く便利な食材です。脳の健康には、青魚に多く含まれるDHAが有名ですが、卵黄に含まれるコリンも記憶力に関係する神経伝達物質の材料となります。   材料（2人分） オ...

セリごはん  ○調理時間：60分（米を浸ける時間は除く） ○エネルギー：約270kcal（茶碗1杯分） ○塩分量：約0.6g（茶碗1杯分） セリはビタミンC、ミネラル、βカロテンが豊富な野菜です。そして何より独特の香りが特徴。 香り成分のオイゲノームには鎮静効果があるといわれています。加熱しすぎるときれいな色も、 香りも落ちてしまうので、ご...

体を活発に動かすことは健康によいとわかっていても、なかなか実践できないもの。 でも、「あと10分多く体を動かす」ということであれば、始められそうな気がしませんか。 それだけでも健康で元気に暮らせる期間、「健康寿命」を延ばすことができます。 「＋10」で生活習慣病や認知症のリスクが低下 今、厚生労働省では「＋10（プラス・テン）で健康を手に入れ、健康寿命を延ばそう！」という取り組みを行...